Изменить размер шрифта


Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 2 ]
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Скоро Пасха
СообщениеДобавлено: 14 мар 2017, 18:10 
Местный житель

Зарегистрирован: 06 ноя 2014, 19:49
Сообщения: 96
Это вкусно - кулич на кефире бесподобный.
Кулич на кефире и маргарине
Изображение
Предлагаем вам простой рецепт кулича, для которого готовится тесто на кефире и маргарине. Вкус такого пасхального кулича без дрожжей вовсе не уступает традиционному.
Продукты
(на 4 порции)
Кефир - 250 мл
Маргарин "Щедрое лето" - 100 г
Яйца - 3 шт. (в т.ч. 1 белок для глазури)
Мука пшеничная - 400 г
Сахар - 250 г (для теста) + 4 ст. ложки (для глазури)
Ванилин - 1,5 г
Сода - 1 ч. ложка
Посыпка кондитерская - для украшения

Для праздничного кулича на маргарине без дрожжей подготавливаем нужные ингредиенты.
Также нужно подготовить форму для выпечки кулича. Можно использовать обычную форму для кекса, если нет нужной.
Как приготовить кулич на кефире с маргарином без дрожжей:

Маргарин растапливаем.
Отделяем желток одного яйца от белка. В миску разбиваем два яйца и добавляем один желток. Белок будем использовать для глазури.  
К яйцам подсыпаем сахарный песок.
Миксером взбиваем яйца с сахаром.
В получившуюся пышную массу вливаем кефир.
Добавляем растопленный маргарин.
Вводим ванилин и соду.
Снова взбиваем при помощи миксера.
На завершающем этапе замеса теста подсыпаем просеянную муку и еще раз хорошо перемешиваем.
Готовое тесто на кефире и маргарине переправляем в форму.
Выпекаем кулич на кефире с маргарином без дрожжей в разогретой духовке при 180 градусах примерно 45 минут.
Пока готовый кулич будет остужаться, приготовим глазурь. Для этого следует взбить хорошо яичный белок и 4 столовые ложки сахара.
Кулич смазываем белой глазурью.
Украшаем праздничный пасхальный кулич цветной посыпкой.
Приятного аппетита!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха
СообщениеДобавлено: 14 мар 2017, 23:59 
Суперзвезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2014, 23:34
Сообщения: 1103
А Вы его готовили?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 2 ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net

Русская поддержка phpBB