Изменить размер шрифта


Новая темаОтветить Страница 1 из 4   [ Сообщений: 39 ]
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 24 окт 2014, 00:13 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2014, 18:18
Сообщения: 430
Фото: 0
В теперешней сложившейся ситуации многим приходится экономить и не только на свете и газе, но и продуктах питания. Давайте в темке обсудим как же вкусно и питательно накормить домочадцев из недорогих, но более менее качественных продуктах.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 25 окт 2014, 22:21 
Звезда форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 сен 2014, 15:53
Сообщения: 338
Фото: 2
У нас сегодня как раз эконом-ужин.
На первое - супчик сырный с колбаской
На второе - пицца 5-ти минутка с колбасой и сыром
Салатик с сардиной, картошкой, морковкой и яйца
Ну и компот из замороженных вишенок с зефиром
Не дорого, вкусно и сытно ;)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 26 окт 2014, 12:40 
А мы на выходных делали такие греночки:
3 яйца взбиваем с 3 ст. ложками маинеза, добавляет пару зубчиков чеснока (давить). Обмакивает в нарезанный батон в смесь и жарим на сковородке. Получается очень вкусно и в холодном и в гарачем виде. А главное недорого и быстро!!!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 26 окт 2014, 15:44 
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2014, 15:26
Сообщения: 118
А ещё есть такие эконом-греночки. Тоже неплохо получается. Потереть на тёрке картофели и морковь, добавить лук и 1 яйцо, специи. Всё перемешать. На порезанный на ломтики батон выкладывать начинку и на сковородку, смазаннную маслом класть начинкой вниз. А потом перевернуть. Тоже дёшево и сердито. Можно добавить колбаску и сыр. Тогда будет вообще вкуснота.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 27 окт 2014, 13:49 
Звезда форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 сен 2014, 15:53
Сообщения: 338
Фото: 2
Простой рецепт приготовления вкусных котлет с морковью.

Описание приготовления:
Для начала чистим морковку. Трем её с помощью мелкой терки. Засыпаем манку в морковь. Смешиваем и стараемся придавить так, чтобы морковка дала сок. Делаем котлеты. Кладем котлетки на сковороду с нагретым маслом. Обжариваем с каждой стороны по 10-15 минут


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 27 окт 2014, 13:52 
Звезда форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 сен 2014, 15:53
Сообщения: 338
Фото: 2
Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины на сыворотке получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.

Описание приготовления:
Приготовление:
Перемешать в миске сыворотку и соду. Посолить, добавить ванильный сахар и перемешать. Размешать с яйцом, а затем растительным маслом. Добавить необходимое количество муки, чтобы тесто напоминало по консистенции жидкую сметану. Разогреть масло в сковороде. Вылить в сковороду тесто с помощью половника и обжарить блины с обеих сторон до румяной корочки. Смазать горячие блины сливочным маслом и сразу подавать.


Вложения:
images.jpg
images.jpg [ 5.99 КБ | Просмотров: 1500 ]
Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014, 18:48 
Звезда форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2014, 22:55
Сообщения: 227
Фото: 2
Отбивные из индюшиных сердец
Сразу нужно сказать, что сердца отбивать нужно завернув в пищевую пленку или просто пакетик, а то долго будешь потом кухню отмывать.
Для начала следует взять индюшиные сердца, разрезать их с одной стороны и выложить на доску.
заворачиваем сердца в пакет и Отбиваем с двух сторон. Переворачивать их просто — достаточно лишь перевернуть общий пласт вместе с плёнкой или кулечком.
Затем убираем плёнку с одной стороны и перемазываем майонезом
Посыпаем специями и солью. Закрываем плёнкой, переворачиваем общий пласт.
Приоткрываем плёнку с другой стороны, смазываем майонезом, посыпаем специями, солью.
Далее готовим льезон. Для этого берём яйца, добавляем специи, соль и перемешиваем вилкой.
Отбивные, которые постояли с маринадом 10-15 минут, обваливаем с двух сторон мукой.
Затем обмакиваем в льезон. Выкладываем на сковороду и жарим.

Очень вкусно!!!!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014, 18:49 
Звезда форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2014, 22:55
Сообщения: 227
Фото: 2
Аналогично можно приготовить отбивные из вешенок.
Только грибы нужно отбивать легонько "любя", а то расползуться. А так отбили, обмакнули и жарим.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014, 18:50 
Звезда форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2014, 22:55
Сообщения: 227
Фото: 2
Рыбка сардина
рис
морковь
лук
майонез

Салат «Океан»

1 банка рыбных консервов в масле (сайра, сардина, лосось, сардинелла), морковь 2-3 шт., яйца 3 шт., лук репчатый 1-2 шт., огурцы маринованные или соленые 3-4 шт., майонез.

:
Морковь и яйца отварить. Консервы размять вилкой (масло не сливать). Все компоненты уложить в салатник слоями, каждый слой смазать майонезом: 1 слой - рыба, 2 слой - лук ( мелко порезать), 3 слой - морковь (натереть на терке), 4 слой - яйцо (натереть на терке), 5 слой - огурец (натереть на терке), 6 слой - рыба, 7 слой - лук, 8 слой - морковь, 9 слой - яйцо, 10 слой - огурец, 11 слой - рыба, 12 слой - яйцо. Сверху салат можно посыпать мелко нарезанной зельнью петрушки или укропа


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Эконом блюда
СообщениеДобавлено: 31 окт 2014, 18:53 
Звезда форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2014, 22:55
Сообщения: 227
Фото: 2
А если уж очень ЭКОНОМ то берем окорочек (четверть) куриную и варим с нее бульончик. Ну а в него бросаем овощи, вермишель еще можно. Если есть соленые огурцы рассольник можно сварить, если фасоль, то фасолевый. В общем варим любой суп.
Потом мясо с окорочка обдираем и добавляем в картошку, тогда получится жаркое, с рисом можно сделать плов, а с вермишелью типа "по-флотски". ;)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 1 из 4   [ Сообщений: 39 ]
На страницу 1, 2, 3, 4  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net

Русская поддержка phpBB