Изменить размер шрифта


Новая темаОтветить Страница 1 из 7   [ Сообщений: 62 ]
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 14 окт 2014, 21:23 
Постоялец

Зарегистрирован: 30 сен 2014, 11:32
Сообщения: 59
Конечно, у каждого из нас есть такие рецепты, которые и домашние, и гости съедают до последней капельки, при этом нахваливая хозяйку. Но ведь еще один шедевр ни одной хозяйке не помешает. Поэтому в данной темке можно будет поделиться вашими самыми лучшими рецептами и взять что-то себе на заметку, чтобы еще раз услышать о том, как прекрасно вы готовите.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 15 окт 2014, 01:45 
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2014, 15:26
Сообщения: 118
У меня есть несколько таких рецептиков, так сказать, на все случаи жизни, на скорую руку. Один из них - это жульен. Мой рецепт такой:
1 небольшой окорочок или филе,
0,5 кг грибов,
200 г сыра твёрдого,
5 ст. л. сметаны,
2 ст. л. муки,
1 репчатая луковица,
специи,
зелень.
Грибы и мясо отварить. Порезать лук и пассеровать его на сковороде, добавить к нему порезанные грибы и мясо. Посолить, поперчить. Туда же добавть сметану и муку. Немного протушить. В смазанную форму выложить готовую массу, сверху потереть сыр. Можно добавить зелень. В духовку на 15-20 минут. Главное, чтобы сыр расплавился.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 16 окт 2014, 00:42 
а можно все ингредиенты выложить не в форму, а в горшочки и в духовку. Я, например, когда пороплюсь так вместо духовки использую микроволновку, минут 5-7 и жульен готов :)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 17 окт 2014, 16:50 
Суперзвезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2014, 08:22
Сообщения: 1189
Мне очень нравится картофель по селянски. Вымытый картофель с кожурой режу на части, поливаю растительным маслом и ставлю в хорошо разогретую духовку, минут через 15-20 солю, перчу, перемешиваю и оставляю еще минут 5. Перед тем как выключить добавляю раздавленный чеснок перемешиваю. Выключаю духовку и стоит там еще несколько минут. Все, можно кушать. Еще иногда вместе с картошечкой смешиваю сало или порезанное мясо.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 17 окт 2014, 23:10 
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2014, 15:26
Сообщения: 118
Гость писал(а):
а можно все ингредиенты выложить не в форму, а в горшочки и в духовку. Я, например, когда пороплюсь так вместо духовки использую микроволновку, минут 5-7 и жульен готов :)


Ну в горшочках - это вообще объедение будет)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 17 окт 2014, 23:17 
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2014, 15:26
Сообщения: 118
А я ещё вспомнила рецепт одноо очень вкусного и сытного салата. Делала его несколько раз. И всем очень понравился.
Ингридиенты:
баклажаны
куриное мясо
твёрдый сыр
грибы
чеснок
помидоры
зелень
специи
майонез.
Сколько какого ингридиента брать - на Ваше усмотрение. Я обычно с граммами не парюсь. Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль и отварить в подсоленной воде минут 5-10. Затем их порезать кубиками и слека поджарить на сковороде. Порезать куриное мясо, и отваренные грибы и добавить к баклажанам. Потереть сыр, порезать зелень и помидоры, добавить пропущенный через чесночницу чеснок, посолить, поперчить. Всё выложить в миску и в микроволновку пока сыр не расплавится. В тёплый салат добавить майонез. Салат должен быть тёплым. Ну очень вкусно.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 18 окт 2014, 17:10 
Суперзвезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2014, 08:22
Сообщения: 1189
Я еще очень люблю салат: крабовые палочки, яйца, кукурузка, помидоры, огурцы, сыр, все перемешать с майонезом. Все легко, быстро и вкусно.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 19 окт 2014, 22:53 
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2014, 15:26
Сообщения: 118
ВиВа писал(а):
Я еще очень люблю салат: крабовые палочки, яйца, кукурузка, помидоры, огурцы, сыр, все перемешать с майонезом. Все легко, быстро и вкусно.


В Ваш салат можно ещё добавить сухарики. Тоже будет очень неплохо.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 20 окт 2014, 21:15 
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 сен 2014, 19:29
Сообщения: 63
Фото: 1
ВиВа писал(а):
Мне очень нравится картофель по селянски. Вымытый картофель с кожурой режу на части, поливаю растительным маслом и ставлю в хорошо разогретую духовку, минут через 15-20 солю, перчу, перемешиваю и оставляю еще минут 5. Перед тем как выключить добавляю раздавленный чеснок перемешиваю. Выключаю духовку и стоит там еще несколько минут. Все, можно кушать. Еще иногда вместе с картошечкой смешиваю сало или порезанное мясо.

Отличный рецепт - тоже его люблю, и самим можно покушать и гостям предложить :)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 22 окт 2014, 01:03 
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2014, 15:26
Сообщения: 118
Кстати да, рецепт картофеля по-селянски просто замечательный. Особенно, если лень его чистить :lol: . А я люблю ещё всевозможные запеканки из картофеля. Тоже быстро и вкусненько.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 1 из 7   [ Сообщений: 62 ]
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net

Русская поддержка phpBB